+7 985 802 43 31|kupichay@gmail.com

Купить зеленый чай

Зеленый чай

Зеленый чайэто самый популярный вид чая в мире. Родиной зеленого чая является Китай, откуда он был распространен в Японию, Вьетнам и Индонезию, а так же другие страны. Самое широкое распространение на сегодняшний день получили китайские чаи – они занимают практически 85% всего экспорта этого продукта. Достаточно большое количество зеленого чая производится и в Японии, однако на экспорт этот чай не идет, он практически полностью потребляется в самой Японии.

Зеленый чай, так же как и остальные виды чая производится с одних и тех же «чайных кустов» и отличается от остальных способами приготовления, периодами сбора и некоторыми другими показателями. Для приготовления самого качественного зеленого чая используются молодые листья и почки, собранные по весне. Этот чай отличается так же от остальных своей очень низкой ферментацией чайного листа от 3% до 12%.


Виды зеленого чая по способу прерывания ферментации

Пропаренный зеленый чай – это чай, который для прерывания процесса ферментации, обдают разогретым до 170 градусов водяным паром. Типичными представителями этого вида являются: Юй Лу (Яшмовые спиральки), Сенча и др. Этот способ приготовления зеленого чая очень распространен в Японии.

Прожаренный зеленый чай – это чай, в процессе приготовления которого чай в буквальном смысле прожаривается на «сковороде». Классические представители этого вида: Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Лю Аня), Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны), Лун Цзин (Колодец дракона).

Пропекаемый зеленый чай – этот чай пропекается в специальной печи либо в глиняных горшках.


Как правильно заваривать зеленый чай? 

Заваривать зеленый чай необходимо горячей но не кипящей водой, как правило, эта температура колеблется от 60°C до 85°C. Температура напрямую зависит от качества и сорта чая. Для зеленого чая низкого качества используется более высокая температура чем для более качественного. Количество заварок так же напрямую зависит от качества чая: от 2 до 5 заварок. Классически для заваривания горячую воду просто добавляют к чайному листу по мере выпивания, до тех пор пока чай потеряет свой вкус.


Рецепты и области применения зеленого чая

Зеленый чай имеет целый сонм рецептов и способов заварки. Его пьют с молоком, мёдом, корицей, с имбирем, жасмином и лимоном. Из зеленого чая приготавливают пирожные, мороженное, его используют в косметике в качестве масок для лица, в медицине и многих других областях жизни человека.


Полезные свойства зелёного чая 

Польза зеленого чая весьма разнообразна, поэтому мы рассмотрим только доказанные учеными. Полезные свойства зеленого чая напрямую зависит от входящих в его состав биологически активных веществ, микроэлементов и витаминов. Эти свойства во многом зависят от наличия большого количества катехина в составе этого напитка, который является великолепным антиоксидантом и препятствует развитию раковых заболеваний, а так же способствует омоложению тканей нашего тела. Зеленый чай полезен так же при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, повышенном холестерине, помогает бороться с болезнями Паркинсона и Альцгеймера, при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете и болезнях печени. Было так же доказано, что регулярное применение зеленого чая снижает на 90% риск заболевания раком груди. Отвечая на частый вопрос: повышает ли давление зеленый чай или понижает, можно с полной уверенностью сказать: зеленый чай понижает давление. Так же зеленый чай отлично совместим с диетами и часто используется для похудения. Не мало важным свойством зеленого чая является его свойства снижающие окислительный стресс глаз, что способствует эффективному предотвращению глаукомы и других недугов глаз. Зеленый чай отлично укрепляет клетки мозга.

На сегодня существует целый ряд предложений от интернет магазинов и чайных компаний, где можно купить зеленый чай. Мы ничего не можем сказать о качестве их продукции, но о том, что мы всегда продаем только качественный зеленый чай говорит так же наличие настоящих чайных дегустаторов в составе нашей компании, которые всегда пробуют весь товар, который мы приобретаем. Наш интернет магазин всегда продает только лучшие китайские зеленые чаи, редкий чай из Японии и чай высших сортов из Вьетнама, второго по объемам мирового экспотера.

Чайная компания ПУТЬ ЧАЯ — это всегда отменное качество и самая низкая цена на рынке на зеленый чай. 

  • Маття ( Матча ) - оригинальный вкус японского качества. Попробуйте настоящую Японскую матчу. После этого чая аналоги покажутся бледным пятном в прошлом. Выбор ПРОФЕССИОНАЛОВ
  • Японский порошковый чай Зелёная Матча - Маття (green matcha PREMIUM) - это самый популярный представитель порошковых напитков и добавок во всём мире. Он изготавливается из отборных пропаренных молодых листьев, собранных в ручную, после чего протёртых на каменных жерновах до состояния органической насыщенно зелёной пудры. Применяется в приготовлении напитков, десертов, косметологии и здоровом питании. Японская Зелёная Матча (green matcha PREMIUM) изготавливается исключительно из отборных, собранных вручную в Японии молодых листьев первого чая. В приготовлении премиального сорта церемониальной, традиционной Зелёной матчи не используется черенки листьев и огрубевшие части!
  • Японский порошковый чай Зелёная Матча - Маття (green matcha) церемониальная – это наиболее классический представитель традиционной Японской матчи высокого качества. Именно церемониальная матча является эталонным чаем для проведения традиционной Японской Чайной церемонии. Для порошка церемониальной матчи отбираются исключительно молодые листики с первого урожая чая!
  • Жасминовая жемчужина (Хуа Лун Чжу)
  • Классический вкус и аромат настоящего японского зелёного чая Сенча. Попробуйте Японию на вкус уже сегодня Степень пропаривания: ФУКАМУШИ (55 секунд). Провинция: Ханяма. Средний опт (мешки и коробки) - прайс-лист можно скачать здесь Мелкий опт - Оптовый прайс-лист можно скачать здесь Иван Чай 2017 г. оптовый прайс-лист здесь
  • Настоящий традиционный японский чай Генмайча с добавлением японской Матчи.
  • Китайский порошковый чай Зелёная Матча – Маття со специями (green matcha spice) - это традиционный представитель чая из семейства Матча – протёртые в каменных жерновах чайные листья до состояния зелёной пудры. Однако этот чай так же уже содержит в своём составе дополнительные специи: сахар, декстроза (глюкоза), гвоздика, чёрный перец, имбирь, кардамон, корица, растительный пектин
  • Порошковый зелёный чай Матча - это популярный порошковый Китайский плантационный пропаренный зелёный чай слабой ферментации.
  • Глаз Феникса (Фень Янь) - краткое описание
  • Как правильно заваривать Лунцзин – Колодец дракона. Лунцзин является классическим представителем зеленых чаев, поэтому температура воды для заваривания не должна превышать 80 градусов. Идеальной считается вода 75 градусов. Чай Лунцзин дает нежно желто-зеленоватый настой. Вкус имеет сладковатый привкус, однако если передержать его или полодить много заварки, может появится кисловатый или горьковатый привкус. Рекомендуется пить проливами, для одной гайвани используется 3-5 граммов чая. Чай выдерживает 3-5 проливов.
  • рассыпной чай зелёный с добавками продольная скрутка Моли Хуа Ча - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный чай зелёный форма продольная скрутка стандарт Ферментация слабая вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: жасмин. используются ароматы: жасминовый.
  • рассыпной чай зелёный с добавками плоский лист Земляничный восторг - это рассыпной Немецкий крупнолистовой плантационный прижаренный чай зелёный форма плоский лист стандарт. Ферментация слабая вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: земляника. Купаж включает в себя: кусочки, ягоды, масло , используются ароматы: масло земляники.
  • Порошковый чай Зелёная Матча - Маття (green matcha PREMIUM) церемониальная - это традиционный протёртый в каменных жерновах, порошковый зелёный чай Матча – Маття самого высокого уровня – Премиум, Церемониальный. Применяется в приготовлении напитков, десертов, косметологии и здоровом питании и подходит для традиционной Японской Чайной церемонии Китайская Зелёная Матча (green matcha PREMIUM) церемониальная изготавливается исключительно из отборных, собранных вручную в Китае молодых листьев первого урожая чая. В приготовлении премиального сорта церемониальной, традиционной Зелёной матчи не используется черенки листьев и огрубевшие части! Данный сорт занимает почётное высокое место среди Китайской матчи. Чай обладает хорошей растворимостью, способен повышать тонус, концентрировать внимание и поднимать настроение. Матча содержит большое количество антиоксидантов  способствует выведению лишней воды из организма вместе с токсинами. С лёгкой горчинкой, вкус раскрывает в себе сладкое послевкусие и яркие ноты зелёного чая.
  • Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки) - краткое описание
  • Люй Чжень - Зеленые Серебряные Иглы - краткое описание
  • Хуан Шань Мао Фэн

    374 7 470 
    Хуан Шань Мао Фэн - краткое описание
  • рассыпной чай зелёный плоский лист Сенча - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный прижаренный чай зелёный плоский лист стандарт Ферментация слабая вес 7гр. Географическая местность: провинция Юньнань. Производитель GUANG FU TEA CO. Цвет настоя яркий желто-зеленый вкус свежий, терпкий послевкусие сладкое. По воздействию на организм оказывает следующий эффект: укрепляет иммунитет, успокаивает и обладает следующими свойствами богат антиоксидантами, противовоспалительное.
  • рассыпной чай зелёный с добавками плоский лист Моли Хуа Ча - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный чай зелёный плоский лист стандарт Ферментация слабая вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: жасмин. Производитель GUANG FU TEA CO..
  • Порошковый органический зелёный чай Матча - это знаменитый органический порошковый Китайский плантационный просушенный чай слабой ферментации. Страной производителем является Китай. Это порошковый чай. Основной характеристикой чайного листа является: происхождение - плантационный. Особые условия произрастания и обработки сырья позволили получить ему статус ОРГАНИК (органический). благодаря чему он получил целый спектр специфических характеристик и особенностей, с которыми более детально можно ознакомиться на странице посвящённой этому семейству.Этот чай так же причислен к Знаменитым чаям Китая - ежегодно утверждаемому и наиболее почитаемому списку чаёв со всей Поднебесной. слабая ферментация является отличительной чертой, характеризующей ноты этого напитка.Из-за специфики остановки процесса ферментирования, его классифицируют как пропаренный ( слабая пропарка ).
Go to Top