чай копчёный красный Чжэн Шан Сяо Чжун — Лапсанг Сушонг

Описание

Страной производителем является Китай провинция Фуцзянь произрастает он на территории географичекой местности: гора Чжэн. Напиток распространяется как рассыпной. Основной характеристикой чайного листа является: размер чайного листа — крупнолистовой, происхождение — плантационный. Выращивается чай на высокогорье, а, как известно, именно такой чай заслуживает наиболее пристального внимания. Так как именно высокогорный чай получает оптимальное для развития количество солнца, воды, минералов из горных пород и чистейшего воздуха, который часто перемешивается с морскими ветрами и ароматами фруктово-ягодных плантаций. благодаря чему он получил целый спектр специфических характеристик и особенностей, с которыми более детально можно ознакомиться на странице посвящённой этому семейству.сильная ферментация является отличительной чертой, характеризующей ноты этого напитка.Из-за специфики остановки процесса ферментирования, его классифицируют как пропаренный( слабая пропарка ). Своеобразной неповторимой изюминкой этого чая является его непередаваемый аромат, связанный с тем, что он натурально копчёный.Цвет настоя насыщенно бордовый.