+7 985 802 43 31|kupichay@gmail.com

Кофе Робуста Indonesia

Кофе Робуста Indonesia

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Описание

Конголезкский кофе — самый выносливый и неприхотливый из сортов. Благодаря устойчивости к болезням и высокой урожайности он получил свое второе название — Робуста (robusta — “сильный”). Он занимает около 30 % всего мирового объема кофе, уступая только арабике, на долю которой приходится почти 60 %.

Произрастает преимущественно в экваториальных зонах Африки и Индонезии на высоте от 0 до 600 м над уровнем моря, в отличии от высокогорного аравийского вида. Ежегодно во Вьетнаме производится около 1500 тонн кофе. Повышенная влажность с постоянно высокой температурой — лучшие условия для вечнозеленых деревьев (высотой от 2 до 10 м), с нежно-розовыми цветами и широкими листьями.

Основными отличиями считаются повышенное содержание кофеина и более острый, горьковатый вкус. Хотя сейчас появляется множество обоснованных мнений о преимуществах этого сорта над другими, цена на него традиционно ниже, чем на арабику. Купить кофе робуста в зернах и молотый в Москве можно в нашем интернет-магазине.

Сильный напиток

Чтобы смягчить довольно грубый вкус конголезского кофе, зеленые зерна подвергают специальной обработке. Вьетнамские сорта чуть более мягкие, а на плантациях приветствуется переопыление деревьев с целью получения новых вкусовых качеств и уменьшения уровня кофеина.

Самые крупные склады робусты находятся в Лондоне, а открыта она была во второй половине ⅩⅠⅩ века в Уганде, получив распространение как замена арабики, плантации которой поразила “листовая ржавчина”.

Из-за сильного и резкого аромата чаще всего используется в составе блендов и смесей, но появляется все больше ценителей напитка в “чистом” виде.

С плотной пенкой, крепкий и бодрящий сорт робуста найдет своего любителя. В нашем магазине можно заказать понравившиеся сорта с доставкой по Москве.

Детали

Фасовка

, , ,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе Робуста Indonesia”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.