+7 985 802 43 31|kupichay@gmail.com
Главная страница / Чай и напитки / Порошковый чай / Венчик и принадлежности для матча

Бамбуковый венчик для взбивания порошкового чая Матча – Тясен (Часен)
Бамбуковый венчик для взбивания порошкового чая Матча (маття) Тясен (Часен) – это один из чайных инструментов в классической Японской чайной церемонии испокон веков. Классическая Японская чайная церемония в своём начале подразумевает приготовление Койти – насыщенного настоя порошкового зелёного чая Матча, который как раз и приготавливается путём взбивания его в традиционной чаше Тяван (чаван) до получения равномерной пенной шапочки. Именно для этих целей и предназначается венчик Тясен. Благодаря ему, нехитрыми движениями удаётся достаточно быстро достичь необходимого результата, когда порошок чая Матча равномерно распределяется по настою. Именно Койтя – это тот напиток, который позволяет на его основе, по аналогии с кофейными напитками приготавливать целый спектр напитков на основе Матчи. Койтя – это как эспрессо в кофе, соответственно из него приготавливают Матча Латте, Капучино, Раф и другие. Так например Американо, приготовленный из чая Матча называется Усутя.
Но основной задачей венчика для взбивания чая является вовсе не равномерное распределение порошкового чая Матча в настое, а насыщение воды свободным кислородом, который агрегирует на своей поверхности (микроскопических пузырьках воздуха, распределённых в воде) мелкодисперсный порошок чая Матча, не давая ему таким образом выпадать в осадок, а настой в таком случае получает дополнительную густоту и воздушность.
Венчик Тясен издревле изготавливают из бамбука, а качество венчика для взбивания чая определяется количеством зубчиков, которые мастер сумеет изготовить из цельного бамбукового стебля. Таким образом можно сказать, что венчик тем качественнее, чем больше у него зубчиков-щетинок. Не мало важную роль играет и толщина щетинок.
Для того, чтобы Часен прослужил дольше, каждый раз после его использования венчик необходимо ополоснуть, а после, обязательно поместить в специально разработанную для него подставку под венчик. В ней центральные щетинки венчика не будут раскручиваться, более того наоборот, находясь в этой подставке они будут подсыхать и стягиваться, сохраняя свою форму и гибкость. При этом внешний контур венчика будет распределён по широкой поверхности подставки, а закрученные округлые края разместившись на специальном выступе не будут гнуться и ломаться, таким образом весь венчик сохранит свою первозданную форму очень длительный период.
Единственный инструмент, о котором так же следует помнить при приготовлении порошкового чая матча – это мерная ложечка Тясяку, форма которой позволяет полностью исключить момент с отмериванием порции порошкового чая, так как используя Тясяку мы имеем стандарт, который укладывается в 1-2 гр. чая Матча. Приятного чаепития.
Мы поставляем бамбуковые венчики для взбивания порошкового чая Матча Тясены (Часены), мерные бамбуковые ложечки Тясяку, подставки для венчика и чаши Тяван (Чаван) прямиком от производителей, поэтому предлагаем купить оптом и в розницу, при этом цена будет одной из самых низких на рынке. Быстрая доставка по РФ, первоклассное качество товара, удобные системы оплаты, весь товар всегда в наличии на складе в Москве.
Всё ещё задаётесь вопросом где купить бамбуковый венчик для взбивания порошкового чая Матча Тясен (Часен), мерная бамбуковые ложечка Тясяку, подставка для венчика и чаши Тяван (Чаван) недорого, ответ очевиден – Чайная компания ПУТЬ ЧАЯ

Бамбуковый венчик для взбивания порошкового чая Маття (Матча) – Тясен (Часен), мерная ложечка Тясяку, чаша Тяван (Чаван) и подставка для сохранения формы венчика в нескольких вариантах исполнения. Мы осуществляем прямые поставки от производителей из Японии, Китая и других стран, поэтому мы всегда можем предложить купить эти принадлежности недорого, как оптом, так и в розницу. Быстрая доставка и удобная система скидок.