Никарагуанские сорта отличаются своеобразным, насыщенным вкусом, в котором угадывается множество различных оттенков. Выбрав Nicaragua, гурман различит в напитке «яркие» нотки цитруса, пряностей, еле заметный цветочный оттенок. Купить кофе из Никарагуа в Москве можно в интернет магазине «Путь Чая». Низкая стоимость с доставкой по Москве дает возможность каждому нашему покупателю получить настоящее удовольствие от бодрящего, ароматного напитка.

Сырье выращивают на вулканических почвах, богатых природными минералами и микроэлементами. Никарагуанцы пьют кофе с раннего возраста. Напиток почитается в этой стране и пользуется всенародной любовью. По этой причине к выращиванию и сбору зерен здесь относятся особо. Сорт Арабика, зерна для которого собирались на плантациях вблизи Хинотеги и Матагальпы, обладает легким, приятным кисловатым привкусом.

Характерные особенности

Никарагуанский кофе на протяжении сотен лет выращивается по особой технологии. Высокие деревья создают естественное затенение для кофейных кустов, поэтому ягоды созревают неспешно и не подвергаются пересушке на солнце. Очистка и просушивание собранного сырья осуществляется натуральными способами непосредственно на плантациях. Свойства:

• горьковатый, терпкий вкус, «сдобренный» винными, цитрусовыми нотками с оттенком бодрящих пряностей;
• умеренный кисловатый привкус;
• «густой» аромат с небольшими коньячными нюансами;
• ощутимое послевкусие;
• крупные зерна, которые подходят для обжарки любого типа, начиная от светлой и полной городской (Full City) и заканчивая Венской (Vienna) и Вельвет (Velvet).

Зерна просушиваются на свежем воздухе естественным способом без использования механических сушилок. Поклонники ароматного напитка в Москве и других городах России получили возможность попробовать настоящий кофе, который сохранил природную пользу.