Цзинь Цзюнь Мэй — Золотые брови — это рассыпной Китайский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай продольной скрутки с типсами. Ферментация: сильная вес. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Цвет настоя золотисто-бордовый.
чай красный Цзинь Цзюнь Мэй — Золотые брови
166 ₽ – 3 226 ₽
Описание
Страной производителем является Китай провинция Фуцзянь. Напиток распространяется как рассыпной. Основной характеристикой чайного листа является: размер чайного листа — крупнолистовой, происхождение — плантационный. Ярко-выраженные благородные ноты придаёт так же и тот факт, что чай содержит типсы. Типсы — это наиболее молодые и ценные листья чая, полностью покрытые ворсом, который отлично агрегирует ароматы. Сбор такого чая осуществляется в начале сезона, поэтому количество такого чая ограничено. Цвет ворса, в зависимости от ферментации, колеблется от серебрянного, до красно-золотого. Выращивается чай на высокогорье, а, как известно, именно такой чай заслуживает наиболее пристального внимания. Так как именно высокогорный чай получает оптимальное для развития количество солнца, воды, минералов из горных пород и чистейшего воздуха, который часто перемешивается с морскими ветрами и ароматами фруктово-ягодных плантаций. благодаря чему он получил целый спектр специфических характеристик и особенностей, с которыми более детально можно ознакомиться на странице посвящённой этому семейству.сильная ферментация является отличительной чертой, характеризующей ноты этого напитка.Из-за специфики остановки процесса ферментирования, его классифицируют как пропаренный( слабая пропарка ). Цвет настоя золотисто-бордовый.
Детали
Фасовка | |
---|---|
Страна | |
Регион | |
Вид чая | |
Инфо | |
Форма чая | |
Форма рассыпного | |
Размер листа | |
Происхождение чая | |
Наличие типсов | |
Степень ферментации | |
Остановка ферментации | |
Вид улуна | |
Цвет настоя |
Отзывы
Отзывов пока нет.