Bai Hao Yin изначально был императорским сортом и лишь спустя много времени стал доступен для обычных людей по всему миру. Купить чай Бай Хао Инь Чжень в Москве сегодня тоже можно. Наша компания является поставщиком известных чайных сортов Китая и Японии.
Бай Хао Инь Чжень Кат. B (Серебряные иглы)
Описание
В Москве чаще называют серебряные иглы за характерный вид. Однако внешний вид – конечно не главное качество, за которое ценится сорт. Технология сбора и обработки создаёт удивительный напиток – украшение меню ресторана.
Китайские секреты
Цена на Серебряные иглы Бай Хао Инь Чжень в нашем интернет-магазине напрямую определяется тем, с какой тщательностью собирается урожай. Подходящим периодом считается ранняя весна: март-апрель, когда чайные листы ещё не раскрылись.
Для дальнейшей обработки отбираются ровные плотные бутоны. Чтобы в полной мере сохранить в них полезные вещества и аромат, нераскрывшиеся почки подвергают воздейстыию паром, а затем сушат. Так и получается форма иголки – без скручивания и обработки огнём.
Родиной этого белого чая высшего класса провинция Фуцзянь.
Для ресторанов важно не только подать чай, но и выполнить в лучших чайных традициях, продемонстрировать достоинства напитка, включая процесс заваривания. Для серебряных игл рекомендуется стеклянная посуда, которая даст возможность увидеть неспешный танец листьев.
Мы предлагаем китайский чай Бай Хао Инь Чжень в Москве с доставкой как оптовым покупателям, так и просто поклонникам напитка. В рознице такой сорт точно не встретится, а если и будет упаковка с таким названием, то с оригиналом будет связывать лишь название.
Наша компания долгое время работает с поставщиками из Китая, уверена в качестве продукции и со всей ответственностью предлагает покупателям.
Отзывы
Отзывов пока нет.