Улун (Оолонг) – это, пожалуй, самый популярный китайский чай в мире. Всего известно немногим более тридцати сортов, и все они производятся в Китае. Говоря об улунах, так же никак нельзя обойти стороной факт использования в чайной церемонии «гун фу ча», что переводится как: высшее чайное мастерство.
Традиционно подразделяется на два основных вида по степени ферментации:
слабо ферментированный улун – ферментация менее 50%. Классические представители это: Те Гуань Инь — «Боевая красавица»; Дун Дин, Цуй Юй, Алишань, Шань Линь Си.
Сильно ферментированный ulun– ферментация свыше 50%. Классические представители это:Да Хун Пао — Большой красный халат, Те Ло Хань, Ци Лань(Ци Лань Дан Цун), Бай Цзи Гуань, Уи Жоу Гуй и, конечно,Фэн Хуан Дань Цун.
Иногда так же выделяют дополнительные виды китайских сортов:
Ароматизированный – классический представитель: Молочный улун – Най Сян Цзинь Сюань, Женьшеневый и т.д. Именно молочный покорил сердца многих чайных гурманов во всём мире, получив самое широкое распространение.
Выдержанный – классический представитель: Лао Те Гуань Инь, Лао Ча Ван.
Полезные свойства Оолонг
Польза китайских улунов весьма разнообразна, это связано с высоким содержанием в них микроэлементов, витаминов и биологически активных веществ. Способствуют укреплению иммунной системы, повышают эластичность кровеносных сосудов, флавоноиды, входящие в состав, ускоряют процессы омоложения кожи, тем самым способствуя разглаживанию морщин, улучшают обмен веществ, противодействует образованию опухолей.
Часто используют для похудения, благодаря входящим в состав соединениям полифенола, который помогает расщеплять и выводить жир из организма. По праву каждый день получает такое огромное количество положительных отзывов от ценителей во всём мире.
Наш интернет магазин собрал практически полную коллекцию элитных китайских улунов. Любой представленный в каталоге чай можно купить. Мы систематически проводим акции и предоставляем скидки, постоянным клиентам дарим подарки. Все чаи мы отбираем в ручную, у нас работают настоящие дегустаторы чая, которые помогают четко определять качество.
Тёмный Тайваньский выдержанный Улун Габа Алишань Янтарный - наиболее популярный представитель чайного семейства ГАБА. Это связано с наиболее высоким содержанием в нём нейромедиатора L-теанина, стимулирующего выработку ГАМК в коре головного мозга. Чай имеет ярко выраженные ноты тёмных улунов, среди которых особенно различимы: горький шоколад, древесно ореховые ноты, сухофруктовые и медовые ноты. Цвет настоя от насыщенно янтарного, до цвета древесной смолы. Чай выдерживает более 8 проливов!
Если необходимо купить чай Большой красный халат Да Хун Пао в Москве, то такую возможность предлагает наша чайная компания. Интернет-магазин «Путь чая» продолжительное время работает с текущими поставщиками, поэтому мы уверены, что поставляемая нам продукция действительно произведена на плантациях провинции Фудзянь, а, значит, обладает именно всеми свойствами сорта Да Хун Пао.
Да Хун Пао (ААА) - краткое описание
Тайваньский чёрный Улун Габа Алишань Рубиновая - это классический представитель чайного семейства ГАБА с высоким содержанием ГАМК и ярким выраженным вкусом. Чай активно воздействует на нервную систему, повышая её эффективность, повышает концентрацию, способствует фокусировке. Во вкусе доминируют древесные, фруктовые, цитрусовые, ореховые и шоколадные ноты, с цветочными звучаниями. Цвет настоя от светло-медового, до насыщенно янтарного, рубинового. Улун выдерживает более 8 проливов!
Чай светлый улун органическая Габа Алишань Нефритовая - это один из наиболее редких представителей чайного семейства ГАБА. Чай имеет статус Органик. Яркий солнечный цвет настоя, изысканный букет цветочных и травянистых нот, а так же неоценимая польза для организма и нервной системы в частности. Чай выдерживает до 8 завариваний!
Классический чай улун Те Гуань Инь кат B
Мы предлагаем купить оптом и в розницу настоящий Тайваньский чай светлый Улун Габа Алишань Изумрудная (зелёная) - это классический представитель семейства чаёв ГАБА. Чаёв с высоким содержанием нейромедиатора L-теанина, стимулирующего в коре головного мозга выработку ГАМК (гамма аминомасляной кислоты). Солнечно-золотистый цвет настоя, классический набор вкусов и ароматов светлых улунов - в основном цветочные, травянистые и медовые ноты с доминированием сирени и жасмина. Чай выдерживает до 8 завариваний, что так же подтверждает его высокое качество и благородство
Улун Габа Алишань выдержанная Малахитовая – это особенный представитель чаёв семейства Габа, улунов с высоким содержанием L-тианина (вещества, благодаря которому в нашем мозге активно стимулируется выработка гамма аминомаслянной кислоты (ГАМК)). Яркий янтарно-жёлтый цвет настоя, красивый букет вкусов и ароматов, неоценимая польза для организма – всё это и не только подарит этот по-настоящему волшебный чай. Чай выдерживает до 8 завариваний, что так же подтверждает его высокое качество и благородство. Мы предлагаем купить этот чай как оптом, так и в розницу.
Чай Красная Габа - Пушонг - это один из наиболее редких и не типичных представителей чайного семейства ГАБА. В отличии от своих собратьев это красный чай, а не улунский чай. При этом чаю присуще высокое содержание ГАМК и весьма специфичный вкусо-ароматический букет: цитрусовые ноты, ягодные, фруктовые и цветочные звучания. Яркий красновато янтарный цвет настоя. Чай активно стимулирует нервную систему организма, способствует фокусировке, повышенной концентрацией и скорости реакции. Чай выдерживает до 7 завариваний.
Заваривание чая Да Хун Пао – Большой красный халат
Существует масса способов заваривания Да Хун Пао, однако в обыденной жизни наибольшее распространение получили всего несколько из них. Классическим завариванием можно назвать заваривание в глиняном заварнике. В таком способе на 0.5 л воды берется около 5 граммов чая – этой заварки, как правило, хватает на 3-6 завариваний, в зависимости от качества чая. Вода используется весьма горячая 85-90 градусов. Перед тем как засыпать заварку в заварник, его необходимо прогреть кипятком. Засыпав Да Хун Пао, его можно обдать кипятком, после чего сразу слить. После наслаждения ароматом, который густо наполнит помещение, можно заливать чай для настаивания, которое продолжается не более 3 минут. Процедуру можно повторять до 6-7 раз.
Да Хун Пао (Большой красный халат) - краткое описание
Да Хун Пао - это самый известный в мире Уишаньский улун, прославленный своим неповторимым ароматом и особенным вкусом. Не мало важную роль в широкой популярности этого бирюзового чая так же сыграли его необычайная целительная сила и способность повышать сопротивляемость стрессам. Всего одна чашечка Да Хун Пао, и день засияет новыми красками с его самых первых мгновений. Самая низкая цена, высокое качество и удобная фасовка - вот всё то что делает покупку в ПУТЬ ЧАЯ приятной и заставляет снова и снова к нам возвращаться! Приятного чаепития!
рассыпной чай зелёный улун комочки Те Гуань Инь Ван - это знаменитый легендарный рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Чайное семейство Те Гуань Инь (Железная Бодхисаттва). Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: уезд Анси провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO. Цвет настоя янтарно-жёлтый вкус ярко-выржаенный с нотками сирени, цветочный, вяленый послевкусие сладковатое. По воздействию на организм оказывает следующий эффект: стабилизирует вес, выводит токсины и обладает следующими свойствами омолаживает, снижает холестирин.
рассыпной чай зелёный улун комочки Те Гуань Инь c черенком - это знаменитый легендарный рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Те Гуань Инь (Железная Бодхисаттва) Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: уезд Анси провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай чёрный улун габа комочки Габа Алишань - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный слабая прожарка чай улунчёрный габа комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: горы Алишань остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
Fèng huáng dān cūn – чай, собираемый на склонах одной из священных гор Китая в провинции Гуандун. Как и для других особых сортов, листовой материал собирается с определенных кустов, поэтому каждая имеет свои уникальные вкус и аромат. Существует несколько подвидов чая Фен Хуан, но и один из них не встречается в розничной продаже Москвы по причине высокой цены.
прессованный чай чёрный улун плитка Да Хун Пао - это знаменитый легендарный прессованный Китайский крупнолистовой утёсный высокогорный плантационный прожаренный средняя прожарка чай улунчёрный форма плитка стандарт. Чайное семейство Да Хун Пао (Большой красный халат) Ферментация средняя вес 150гр. Географическая местность: горы У И провинция Фуцзянь. Производитель BESTASTEA CO., Ltd..
прессованный чай чёрный улун блин Да Хун Пао - это знаменитый легендарный прессованный Китайский крупнолистовой утёсный высокогорный плантационный просушенный сильная прожарка чай улунчёрный форма блин стандарт. Чайное семейство Да Хун Пао (Большой красный халат) Ферментация средняя вес 357гр. Географическая местность: горы У И провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Виноградный - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: ананас, смородина. Купаж включает в себя: кусочки, листья , используются ароматы: виноград. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
Рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Ванильный - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай. Ферментация: средняя. Используются ароматы: ванильный. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Цвет настоя янтарно-жёлтый вкус нежно-молочный послевкусие кремовое..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Най Сян - Молочный - это знаменитый рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: най сян молочный. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Цвет настоя янтарно-жёлтый вкус крепкий, молочный.- рассыпной чай чёрный улун продольная скрутка Да Хун Пао - это знаменитый легендарный рассыпной Китайский крупнолистовой утёсный высокогорный плантационный прожаренный средняя прожарка чай улунчёрный форма продольная скрутка стандарт. Чайное семейство Да Хун Пао (Большой красный халат). Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: горы У И провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO. Цвет настоя янтарно-красный вкус крепкий, маслянистый послевкусие древесное, копчёное. По воздействию на организм оказывает следующий эффект: концентрирует, расслабляет и обладает следующими свойствами раскрывает человеческие души.
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Най Сян - Молочный - это знаменитый рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Най Сян (Молочный улун) Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: най сян молочный. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Най Сян - Молочный - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Най Сян (Молочный улун) Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: най сян молочный. Географическая местность: остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
Да Хун Пао (Большой красный халат) сильная обжарка - краткое описание
Ци Лань (Ци Лань Дан Цун) - краткое описание
рассыпной чай зелёный улун комочки Алишань - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: горы Алишань остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун комочки Те Гуань Инь - это знаменитый легендарный рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Те Гуань Инь (Железная Бодхисаттва) Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: уезд Анси провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Клубника со Сливками - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: клубника, календула. Купаж включает в себя: кусочки, лепестки , используются ароматы: клубника, сливки. Географическая местность: провинция Фуцзянь..- рассыпной чай зелёный улун комочки Северный - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: остров Тайвань..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Молочный - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Най Сян (Молочный улун) Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: най сян молочный. Географическая местность: остров Тайвань..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Най Сян - Молочный - это знаменитый рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: най сян молочный. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Цвет настоя янтарно-жёлтый вкус изысканно-молочный.
рассыпной чай зелёный улун комочки Гуань Инь Ван - это знаменитый легендарный рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Те Гуань Инь (Железная Бодхисаттва) Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: уезд Анси провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
Фен Хуан Дань Цун (B) - краткое описание
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Най Сян - Молочный - это знаменитый рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: най сян молочный. Географическая местность: остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO. Цвет настоя янтарно-жёлтый вкус легкий, молочный послевкусие долгоиграющее..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Жасминовый - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: жасмин. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Цвет настоя прозрачный, светло-зеленый вкус мягкий, освежающий По воздействию на организм оказывает следующий эффект: успокаивает, расслабляет и обладает следующими свойствами нормализует давление, стабилизирует нервную систему.
прессованный чай зелёный улун брикет Е Шуй Сян - это прессованный Китайский крупнолистовой утёсный высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный брикет стандарт Ферментация средняя вес 15гр. Географическая местность: горы У И провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной купаж чая чайный купаж чёрный улун, травяной чай, иван чай с добавками продольная скрутка Монастырский - это рассыпной купаж чая Немецкий просушенный чайный купаж улун, травяной чай, иван чайчёрный продольная скрутка стандарт вес 7гр..фольгированный пакет. В состав входят натуральные добавки: да хун пао, кипрей, шиповник, мята, чабрец, лемонграсс, ромашка, крапива, ежевика, душица, липа, василёк, календула, толокнянка. Купаж включает в себя: листья, трава, цветы, лепестки.
рассыпной чай зелёный улун габа комочки Габа Медовая - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный слабая прожарка чай улунзелёный габа комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: горы Алишань остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун габа комочки Габа Алишань - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный габа комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: горы Алишань остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Фейерверк - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: роза, мальва, лемонграсс, клюква, малина, апельсин. Купаж включает в себя: кусочки, бутоны, трава , используются ароматы: вишня, дыня. Географическая местность: остров Тайвань..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Слива - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: яблоко. Купаж включает в себя: кусочки , используются ароматы: слива. Географическая местность: остров Тайвань..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Личи - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..используются ароматы: личи. Географическая местность: остров Тайвань..
рассыпной чай чёрный улун с добавками продольная скрутка Шоколад с вишней (Да Хун Пао) - это рассыпной Китайский крупнолистовой утёсный высокогорный плантационный прожаренный средняя прожарка чай улунчёрный продольная скрутка стандарт. Чайное семейство Да Хун Пао (Большой красный халат) Ферментация средняя вес 7гр..фольгированный пакет. В состав входят натуральные добавки: Да Хун Пао, вишня, роза. Купаж включает в себя: ягоды, бутоны , используются ароматы: вишня, шоколад. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Черная смородина - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: чёрная смородина. Купаж включает в себя: кусочки, лепестки , используются ароматы: чёрная смородина. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Рог Изобилия - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: ананас, лемонграсс, клюква, роза, шиповник. Купаж включает в себя: кусочки, лепестки, трава , используются ароматы: земляника, черимойя. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Мечта Моря - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: бадьян, ромашка, яблоко, роза, гибискус, календула. Купаж включает в себя: бутоны, лепестки, кусочки. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Барбарис - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: годжи. Купаж включает в себя: ягоды , используются ароматы: барбарис. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Имбирь - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: имбирь. Купаж включает в себя: кусочки. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Красный апельсин - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт. Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: апельсин, календула, сафлор. Купаж включает в себя: цедра, лепестки , используются ароматы: красный апельсин. Географическая местность: провинция Фуцзянь. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Дыня - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай улунзелёный форма комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: папайя, подсолнечник. Купаж включает в себя: кусочки,лепестки , используются ароматы: дыня. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
Рассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Шоколадный - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай . Ферментация: средняя. Используются ароматы: шоколад. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
Чай улун с добавками комочки Сладкий миндаль - это рассыпной Китайский зелёный крупнолистовой плантационный просушенный чай с комочками. Ферментация: средняя. В состав входят натуральные добавки: апельсин, миндаль. Купаж включает в себя: цедра, цветки, орех. Географическая местность: провинция Фуцзянь.
Чай зелёный улун с добавками комочки Персиковый - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай с комочками. Ферментация: средняя. Используются ароматы: персик. Географическая местность: провинция Фуцзянь.
Зелёный улун с добавками Земляничный - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай. Ферментация: средняя. Используется аромат: земляника. Географическая местность: провинция Фуцзянь..
Чай зелёный улун с добавками комочки Красный апельсин - это рассыпной Китайский крупнолистовой плантационный просушенный чай. Ферментация: средняя. В состав входят натуральные добавки: апельсин, карамель. Купаж включает в себя: цедра, цветы, кусочки , используются ароматы: апельсин. Географическая местность: провинция Фуцзянь.
рассыпной чай зелёный улун комочки Цзин Сюань - Огненный цветок - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: горы Алишань остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун комочки Сы Цзи Чунь - Весна 4-х сезонов - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: уезд Наньтоу остров Тайвань. Производитель GUANG FU TEA CO..
рассыпной чай зелёный улун комочки Высокогорный - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт Ферментация средняя вес 7гр. Географическая местность: остров Тайвань..- Временно нетрассыпной чай зелёный улун с добавками комочки Жень Шень - это рассыпной Тайваньский крупнолистовой высокогорный плантационный просушенный чай улунзелёный комочки стандарт. Чайное семейство Жень Шень Ферментация средняя вес 7гр..В состав входят натуральные добавки: жень-шень, солодка. Купаж включает в себя: корень, стебель. Географическая местность: остров Тайвань..