чай шу пуэр чёрный — Блин Puer Cake

Описание

Страной производителем является Китай. Производителем продукции является знаменитая чайная фабрика Gong Ting. Напиток распространяется как прессованныйблин. Основной характеристикой чайного листа является: происхождение — плантационный. благодаря чему он получил целый спектр специфических характеристик и особенностей, с которыми более детально можно ознакомиться на странице посвящённой этому семейству.Этот чай так же причислен к Знаменитым чаям Китая — ежегодно утверждаемому и наиболее почитаемому списку чаёв со всей Поднебесной. сильная ферментация является отличительной чертой, характеризующей ноты этого напитка.Из-за специфики остановки процесса ферментирования, его классифицируют как пропаренный( слабая пропарка ).