+7 985 802 43 31|kupichay@gmail.com
Главная страница / Товары / Чай и напитки / Белый чай / Бай Му Дань — Белый пион (A)

Бай Му Дань — Белый пион (A)

217 4 340 

Как правильно заваривать Бай Му Дань — белый пион.

Для заварки белого чая Бай Му Дань необходима теплая вода, оптимальной считается температура от 60 до 70 градусов. Это связано с наличием в чайных листьях большого количества эфирных масел, которые при более высоких температурах быстро разрушаются. Чай пьют не проливами, а настаиванием. При этом настаивают продолжительный промежуток времени, как правило — от 5 минут.

Посуда для заваривания белого чая Бай Мудань должна быть отдельной от других, так как чай быстро впитывает посторонние ароматы, и вы рискуете не понять его вкус и аромат.

Артикул: BBmd-006 Категории: ,

Описание

Чай высокого класса – так говорят про Бай Му Дань. Второе название у него звучит как Белый пион. Считается популярным чаем Китая и провинции Фуцзянь. Благодаря присутствию большого количества антиоксидантов и пользе для здоровья, иногда причисляют к лечебным.

Купить чай Бай Му Дань Белый пион в Москве предлагает наша компания. «Путь чая» является поставщиком элитных чайных сортов из Китая и Японии в рестораны, отели и офисные центры Москвы. Кроме того, мы успели зарекомендовать себя среди многочисленных поклонников настоящих чаев и зернового кофе.

Особенности сорта

Чтобы сохранить целебные и вкусовые качества, почки и листья дерева Да Бай только обрабатывают паром и сушат. Благодаря этому напиток помогает бороться с высоким давлением и заболеваниями сердца.

Для ресторанов Москвы интересным моментом является список блюд, к которым подходит Бай Му Дань. В этот перечень входят неострые, без приправ с сильным вкусом рецепты. Подходит сорт белого чая к лёгкой закуске, блюдам из риса басмати, зелени. Baimudan можно подать к миндальному пирогу.

Интересен и сам процесс заваривания: в чайнике, будто лепестки цветка пиона, распускаются бутоны с парой листочков. Если же хочется в полной мере ощутить аромат сорта, то лучше выбрать глиняную посуду.

Китайский белый чай сорта Бай Му Дань Белый пион встречается двух категорий: высокой и низкой. Для производства первой используют только те листья, на которых есть серебристо-белый пух, что определяет сладкий вкус напитка. Листовой материал для низкого класса не подвергают столь тщательному отбору, поэтому при заваривании имеет более тёмный оттенок и чуть менее выраженный аромат. Высокий класс пиона ценится гораздо больше, и именно его мы предлагаем нашим клиентам.

Детали

Фасовка

, , ,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бай Му Дань — Белый пион (A)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.